Trang chủ
Gia vị
Công thức
Heo Viên Bắp Chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bòn BonHeo Viên Bắp Chiên
Nếu đã chán các món heo kho, rim, bạn hãy thử làm món heo xay viên bắp hạt chiên, dùng với cơm hay kẹp bánh mì đồ chua, cũng ăn rất ngon nhé. Bắp hạt giòn ngọt, nấm dai dai, viên heo thơm giòn ngoài, bên trong mềm ẩm, ăn ngoài không ngán. Chúc cả nhà thành công nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 phútHeo xay
Bắp Mỹ tách hạt
nấm đông cô
bột bắp
dầu hào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo mua loại xay sẵn có chút mỡ hoặc tự xay, thêm nấm đông cô ngâm nở xắt hạt lựu, bắp hạt đã hấp chín vào. Nêm gia vị dầu hào, muối tiêu, xíu đường, tỏi băm. Nêm hơi nhạt vì chiên sẽ bay bớt hơi nước.
* Bước 2
Thêm trứng gà, bột bắp vào trộn thật đều cho hỗn hợp dẻo. Bột bắp hay bột năng hút bớt nước và hỗn hợp kết dính tốt hơn, chiên không bị rời ra.
* Bước 3
Xoa ít dầu ăn vào tay, nặn thành hình viên bằng lòng bàn tay
* Bước 4
Chảo nóng cho dầu ăn vào, dầu sôi già cho từng viên vào chiên vàng. Chiên với lửa lớn vừa, gắp ra giấy thấm bớt dầu. Lúc gắp ra không nên dùng lửa nhỏ vì dầu sẽ rút vào thành phẩm gây ngấm dầu.
* Bước 5
Gắp ra đĩa, dùng với nước tương và cơm. Hoặc ăn với bánh mì và đồ chua,...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne