Trang chủ Món ăn Sa kê chiên giòn

Sa kê chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Sa kê chiên giòn

#ebepvang Trời mưa 2 bạn nhỏ nhà mình nói muốn ăn đồ chiên. Chuối chiên, khoai lang chiên với khoai tây chiên mãi cũng chán nên mình chiên sa kê cho 2 bạn í ăn vặt 😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút
1 trái (khoảng 700 gram)

sa kê (khoảng 700 gram)

1 cái

trứng gà

1 muỗng canh

mè trắng

150 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt sạch vỏ sa kê dưới vòi nước rồi ngâm vô thau nước muối, cắt trái sa kê ra làm tư, cắt bỏ phần cùi bên trong rồi cắt thành những lát mỏng (dày khoảng 0.5 cm). Tiếp tục ngâm sa kê trong nước muối 15 phút, sau đó rửa lại thật sạch rồi để ráo nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đổ gói bột chiên giòn ra tô, cho vô 150 ml nước dùng phới quậy bột cho sánh mịn là được. Cho vô tô bột 1 xíu muối + trứng gà + mè trắng, tiếp tục quậy cho đều. (cho ít muối để cho đậm đà đừng cho nhiều quá sẽ bị mặn) _ Cho sa kê vô tô bột trộn đều.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu ăn vô chảo,bật bếp cho dầu nóng rồi gắp từng miếng sa kê đã áo bột cho vô chảo dầu chiên trên lửa vừa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chiên sa kê đến khi vàng giòn 2 mặt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sa kê chiên giòn chấm với tương ớt sẽ rất ngon.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne