Trang chủ Món ăn Cá ngừ rim mắm

Cá ngừ rim mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cá ngừ rim mắm

#bepcomnha #Daisucookpad2022

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

45 phút
600 gram

cá ngừ

1 trái

ớt hiểm

1 củ

tỏi

5 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường

5 muỗng canh

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch, để ráo _ Ớt, tỏi băm nhỏ _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho cá vô chiên. Chiên cá chín vàng 2 mặt rồi vớt ra dĩa.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ bớt dầu trong chảo chiên cá ra chừa lại khoảng 1MC rồi cho ớt tỏi băm vô phi thơm. Tiếp đó cho nước lọc + nước mắm + đường vô, nấu trên lửa nhỏ cho sốt mắm sôi lên và tan hết đường.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp theo cho cá vô rim trên lửa nhỏ, trở cá thường xuyên để cá được thấm gia vị. Rim cho tới khi thấy sốt mắm sánh lại, bám đều lên miếng cá thì cho hành lá vô rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xếp cá ngừ rim mắm ra dĩa, ăn với cơm nóng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne