Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hủ nhồi thịt rim mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Đậu hủ nhồi thịt rim mắm
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
2 bạn nhỏ nói mẹ làm đậu hủ nhồi thịt sốt cà, nhưng đến giờ nấu lục tủ lạnh thì hết sạch cà chua. Nhanh trí làm luôn món đậu hủ nhồi thịt rim mắm cho 2 bạn í 🤭
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp vô thịt xay 1Mcf nước mắm +1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + xíu tiêu + 1MC hành tím băm. Trộn đều để ướp 10 phút.
_ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng đầu hành.
* Bước 2
Cắt giữa miếng đậu ra nhưng đừng cắt đứt rời nha. Nhồi thịt vô giữa miếng đậu. Cứ làm vậy cho hết đậu và thịt.
* Bước 3
Cho đậu hủ đã nhồi thịt vô chảo dầu nóng chiên vàng giòn 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
* Bước 4
Đổ bớt dầu trong chảo chiên đậu ra chừa lại khoảng 2MC rồi cho đầu hành vô phi thơm. Tiếp đó cho vô 5MC nước lọc + 5MC nước mắm + 2MC đường + 1MC tương ớt, vừa nấu vừa khuấy đều tay trên lửa nhỏ cho đến khi sốt mắm tan đường và sôi lên
* Bước 5
Cho đậu hủ nhồi thịt vô chảo sốt mắm, trở đều cho đến khi phần sốt sền sệt lại, cho hành lá vô rồi tắt bếp.
* Bước 6
Xếp đậu hủ rim mắm ra dĩa, ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne