Cơm nhà 28

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cơm nhà 28

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Cơm nhà đơn giản: _ Đậu hủ nhồi thịt rim mắm _ Bông cải xanh luộc _ Canh khổ qua thịt băm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

40 phút
hủ

Đậu

250 gram

thịt băm

2 trái

khổ qua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hủ nhồi thịt rim mắm: https://cookpad.com/vn/r/16169584
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bông cải xanh luộc: _ Tách bông cải thành những bông nhỏ vừa ăn. Rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng 15 phút, sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước. _ Nấu sôi 1 lít nước, cho vô xíu muối + 1MCf dầu ăn rồi đổ bông cải vô luộc, luộc khoảng 4‐7 phút là chín. _ Vớt bông cải ra dĩa, chấm với nước mắm tỏi ớt.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Canh khổ qua thịt bằm: _ Ướp vô thịt bằm xíu hạt nêm + đường + nước mắm + 2MC nước lọc. _ Khổ qua bỏ ruột, rửa sạch, cắt mỏng _ Cho vô nồi 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm đầu hành rồi đổ thịt bằm vô xào săn. Tiếp đó cho vô 1 lít nước, nấu cho nước sôi thì đổ khổ qua vô, nêm thêm hạt nêm + đường + nước mắm cho vừa ăn. _ Nấu cho đến khi khổ qua chín, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp _ Múc canh ra tô, cho vô chút hành lá cắt nhỏ.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dọn đồ ăn ra bàn rồi cùng cả nhà thưởng thức thôi
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne