Cơm nhà 30

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cơm nhà 30

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Cơm nhà đơn giản: _ Tóp mỡ sốt mắm _ Rau cải ngọt luộc _ Canh khoai mỡ nấu tôm tươi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút
800 gram

mỡ heo

400 gram

khoai mỡ

300 gram

tôm tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tóp mỡ sốt mắm: _ Mỡ heo rửa sạch, để ráo, cắt khối vuông vừa ăn (ko to quá cũng ko nhỏ quá) _ Cho mỡ vô nồi đổ ngập nước, luộc 5 phút rồi vớt ra chảo. _ Bắc chảo mỡ lên bếp thắng tóp mỡ vàng giòn, vớt ra rây _ Đổ bớt mỡ nước trong chảo ra,chừa lại khoảng 2MC rồi cho tỏi ớt băm vô phi thơm. Tiếp đó cho vô 1MC đường + 2MC nước mắm + 1MC tương ớt, nấu trên lửa nhỏ cho sốt mắm sôi lên và tan gia vị _ Đổ tóp mỡ vô chảo sốt mắm đảo đều cho thấm rồi tắt bếp, múc ra dĩa.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau cải ngọt luộc: _ Rau rửa sạch, cắt khúc _ Nấu sôi 1 nồi nước, cho vô xíu muối + dầu ăn, rồi đổ rau vô luộc _ Rau chín vớt ra dĩa, chấm với nước mắm tỏi ớt
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Canh khoai mỡ nấu tôm tươi: https://cookpad.com/vn/r/16183392
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dọn đồ ăn ra bàn và cùng cả nhà thưởng thức thôi.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne