Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt băm rang mắm ruốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Thịt băm rang mắm ruốc
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Thịt rang mắm ruốc là món ăn đơn giản, dễ làm lại rất đưa cơm 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phút
200 gram
thịt băm (thịt xay)
3 cây
sả
2 củ
hành tím
1 trái
ớt hiểm
4 muỗng canh
mắm ruốc
2 muỗng canh
dầu ăn
2 muỗng canh
đường
1/2 muỗng cà phê
bột ngọt
3 muỗng canh
nước lọc
200 ml
nước sôi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước lọc vô thịt rồi trộn đều
_ Cho nước sôi vô mắm ruốc, quậy đều rồi lượt qua rây để loại bỏ bớt cặn.
_ Sả + hành tím + ớt cho vô cối xay nhỏ.
* Bước 2
Cho dầu ăn vô chảo, dầu nóng cho hỗn hợp sả ớt vô phi thơm. Tiếp đó đổ thịt vô đảo trên lửa lớn cho thịt săn
* Bước 3
Sau khi thịt săn thì đổ mắm ruốc vô, cho đường + bột ngọt vô, hạ lửa vừa rồi đảo cho đến khi thịt khô lại như ý thì tắt bếp.
* Bước 4
Múc thịt rang mắm ruốc ra dĩa, ăn với cơm nóng kèm dưa leo.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne