Cơm nhà 29

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cơm nhà 29

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Cơm nhà đơn giản: _ Gà chiên giòn _ Khổ qua xào trứng _ Canh bí đỏ nấu mọc

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút
2 cái

cánh gà

2 trái

khổ qua

2 cái

trứng gà

500 gram

bí đỏ

150 gram

mọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà chiên giòn: _ Gà rửa sạch với nước muối loãng, để ráo _ Cho gà vô nồi hấp cách thủy 20 phút, lấy ra để thật ráo nước _ Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho gà vô chiên vàng giòn 2 mặt (chiên ngập dầu). Gà chín vớt ra để ráo dầu. _ Gà chiên giòn chấm với tương ớt
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khổ qua xào trứng: _ Khổ qua bỏ ruột, rửa sạch, cắt mỏng. _ Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm đầu hành lá rồi đổ khổ qua vô xào, nêm hạt nêm + đường + nước mắm cho vừa ăn. _ Khi khổ qua chín tái thì đập trứng vô xào chung, xào cho tới khi trứng chín cho vô xíu dầu hào, nêm nếm vị vừa ăn, cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp. _ Múc ra dĩa.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Canh bí đỏ nấu mọc: _ Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt mỏng _ Nấu sôi 1 lít nước, rồi cho bí đỏ vô. _ Tiếp đó nặn từng viên mọc cho luôn vô nồi canh, nêm hạt nêm + đường + nước mắm cho vừa ăn _ Nấu cho bí chín, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp _ Múc canh ra tô, cho hành lá cắt nhỏ vô.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dọn đồ ăn ra bàn rồi cùng cả nhà thưởng thức thôi.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne