Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá lóc kho
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Cá lóc kho
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Cá lóc kho đơn giản nhưng rất đậm đà, đưa cơm 😋
*MC ( muỗng ăn cơm)
*Mcf ( muỗng cà phê)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
500 gram
cá lóc
2 muỗng canh
hành tím băm
2 muỗng canh
tỏi băm
3 trái
ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa thật nhớt với muối và chanh, lấy sạch gân máu rồi rửa lại nước muối loãng, để ráo nước.
_ Cho vô cá 1MC hành tím băm + 1MC tỏi băm + 1MC đường + 2MC nước mắm. Ướp cá ít nhất 30 phút.
* Bước 2
Cho vô nồi đất 2MC dầu ăn + 2MC đường, thắng đường chuyển màu cánh gián thì đổ hành, tỏi băm vô phi thơm rồi đổ vô 1 chén nước (chén ăn cơm), cho vô 1MC hạt nêm + 2MC nước mắm. Nấu cho nồi nước kho thật sôi thì mới cho từng khứa cá vô (chỉ cho cá còn nước ướp thì bỏ đi), cho thêm ớt trái vô rồi kho cá trên lửa lớn cho cá săn lại.
* Bước 3
Cá đã săn thì cho đầu hành lá vô, hạ nhỏ lửa kho cá cho tới khi nước sền sệt lại, nêm nếm vị vừa ăn tuỳ theo khẩu vị rồi tắt bếp.
* Bước 4
Cá lóc kho ăn với cơm nóng 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne