Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chà bông nấm bào ngư
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Chà bông nấm bào ngư
#bepvang
Chà bông nấm dai ngon, lạ miệng. Với cách làm đơn giản, ăn kèm với cơm, xôi hay bánh mì đều ngon 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườinấm bào ngư
hạt nêm chay
nước tương
dầu hào chay
đường
dầu ăn
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm cắt gốc, cắt rồi mủ nấm và thân nấm. Chỉ lấy thân đem đi rửa sạch, để ráo nước (600 gram nấm thu được khoảng 250 gram thân).
* Bước 2
Cho nấm vô tô rồi ướp hạt nêm + đường + nước tương + dầu hào + dầu ăn + tiêu vô, trộn đều rồi để ướp 15 phút. (gia giảm gia vị tuỳ theo khẩu vị ăn).
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp cho chảo nóng rồi đổ nấm vô đảo cho tới khi nấm rút hết nước và khô lại thì tắt bếp, để cho nguội bớt.
_ Cho nấm lên thớt sạch dùng chày đập dập rồi xé sợi nhỏ.
* Bước 4
Cho nấm đã xé vô chảo bắc lên bếp đảo trên lửa nhỏ cho tới khi nấm khô lại là được.
* Bước 5
Để cho chà bông nấm thật nguội rồi cho vô hộp bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Ăn kèm với cơm, xôi hay bánh mì đều ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne