Trang chủ Món ăn Rong biển cuộn nấm kim châm chiên giòn

Rong biển cuộn nấm kim châm chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Rong biển cuộn nấm kim châm chiên giòn

#bepvang Rong biển cuộn nấm kim châm chiên giòn là món ăn vặt vui miệng chấm cùng với sốt rất được lòng các bạn nhỏ 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

60 phút
200 gram

thịt xay

200 gram

tôm tươi

150 gram

giò sống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, rút chỉ lưng, xay nhuyễn. Cho thịt xay + tôm xay + giò sống vô tô, ướp vô 1 muỗng canh hạt nêm + 1/3 muỗng cà phê tiêu, trộn đều nguyên liệu để ướp 20 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm kim châm cắt bớt gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa lại thật sạch với nước sạch và để ráo nước. Lá rong biển cắt hình chữ nhật. Cho 150 gram bột chiên giòn ra tô rồi đổ vô 200 ml nước lọc, dùng phới khuấy cho hỗn hợp sệt mịn là được.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trải lá rong biển ra thớt, lấy 1 lượng vừa đủ nhân quết đều lên lá rong biển. Tiếp đó cho nấm kim châm vô và cuộn lại chặt tay. Cứ làm như vậy cho đến khi hết nhân, nấm và lá rong biển.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nhúng từng cuộn nấm vô bột chiên giòn rồi cho vô chảo dầu nóng chiên trên lửa vừa đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.(Nhúng phần nấm xuống dầu trước rồi mới thả cả cuộn vô chảo dầu để chiên)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Làm dầu giấm để trộn salad. https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15019099-s%E1%BB%91t-d%E1%BA%A7u-gi%E1%BA%A5m?invite_token=iL5uQqJmwQZGaEYR6CUTmYgs&shared_at=1622122864
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Làm sốt chấm đồ chiên: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15013586-s%E1%BB%91t-ch%E1%BA%A5m-d%E1%BB%93-chien?invite_token=kEKeMahRFEkBYRdmwCHXTfS4&shared_at=1622122913
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Xếp rong biển cuộn nấm kim châm chiên ra dĩa, ăn với salad và chấm với sốt.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne