Trang chủ Món ăn Vải ngâm đường phèn ‐ trà vải

Vải ngâm đường phèn ‐ trà vải

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Vải ngâm đường phèn ‐ trà vải

#bepvang Vải ngâm đường phèn với những trái vải ngọt thanh mà vẫn giữ được màu trắng và độ giòn hấp dẫn. Giữa trưa hè oi bức mà có ly trà vải mát lạnh với những trái vải giòn ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
viên

Đá

500 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trái vải rửa sạch. Nấu sôi 1 nồi nước rồi đổ vải vô luộc 2 phút. Sau đó vớt ra thau nước lạnh.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bóc sạch vỏ vải, dùng dao mũi nhọn khéo léo lấy hạt vải ra khỏi thịt vải. Ngâm trái vải đã lấy hạt vô thau nước đá lạnh 15 phút rồi vớt ra để thật ráo nước.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 250 gram đường phèn vô 500 ml nước bắc lên bếp nấu cho tan đường và sôi lên. Lượt nước đường qua rây để loại bỏ bớt cặn. Để nước đường thật nguội.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xếp trái vải vô hủ thủy tinh rồi đổ nước đường vô ngập. Để hủ vải ngâm đường phèn vô ngăn mát tủ lạnh 2 ngày.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho 200 ml nước sôi vô ly rồi thả 1 gói trà túi lọc vô hãm trà 2 phút. Cho nước đường + trái vải vô 1 cái ly khác, tiếp đó đổ trà vô nếm vị vừa uống là được.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cuối cùng cho đá viên vô và thưởng thức ly trà vải mát lạnh thôi.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne