Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt heo sốt chua ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Thịt heo sốt chua ngọt
#duvisautet
Hôm nay 2 bạn nhỏ muốn ăn sườn xào chua ngọt nhưng làm biếng chạy ra chợ , sẵn có miếng thịt nạc từ tết vẫn còn lấy ra sốt chua ngọt đổi khẩu vị cho 2 con . Vừa làm được món ngon lạ miệng vừa giải quyết được miếng thịt nạc mà bữa giờ chưa biết làm gì 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
45 phútthịt heo nạc
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Cho vô thịt 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng cà phê đường + 1/3 muỗng cà phê tiêu, trộn đều tất cả nguyên liệu để ướp 15 phút cho thấm gia vị.
* Bước 2
3 củ hành tím băm nhỏ, 3 củ hành tím cắt lát mỏng. Tỏi băm nhỏ. Ớt sừng băm nhỏ.Mè trắng rang vàng. Cho 2 muỗng canh đường vô chén nước lọc khuấy cho tan đường.
* Bước 3
Cho 1 muỗng canh dầu màu điều vô chảo, dầu nóng phi thơm hành tím, tỏi, ớt băm rồi đổ chén nước đường vô nấu cho sệt lại thì tắt bếp để nguội.
* Bước 4
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vô 1 cái chảo khác, dầu nóng phi thơm hành cắt lát rồi đổ thịt đã ướp vô xào cho săn. Xào cho đến khi thịt khô lại phần nước ướp rút hết vô thịt
* Bước 5
Tiếp đó đổ phần sốt nước đường vô thịt, nấu trên lửa vừa cho tới khi nước sền sệt lại thì cho vô 1 muỗng canh tương ớt + nước cốt 1 trái chanh,tiếp tục đảo cho tới khi phần sốt áo đều và thấm vô thịt.
* Bước 6
Nêm nếm gia vị chua ngọt vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người. Đổ mè trắng rang vô đảo đều rồi tắt bếp
* Bước 7
Múc thịt heo sốt chua ngọt ra đĩa ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne