Trang chủ Món ăn Thịt ba chỉ kho mắm ruốc
Thịt ba chỉ kho mắm ruốc yêu thích

Thịt ba chỉ kho mắm ruốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Thịt ba chỉ kho mắm ruốc

Thịt heo kho mắm ruốc ngon khó cưỡng với sự kết hợp mắm ruốc, sả và ớt , từng miếng thịt ba chỉ đậm đà ăn hoài ăn mãi không ngán, ăn sạch nồi cơm lúc nào không hay . Món ăn thơm ngon đến độ chỉ cần ngửi mùi thơm thôi đã phát ghiền rồi 😋 #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

45 phút
500 gram

thịt ba chỉ

200 gram

mắm ruốc

6 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ. Mắm ruốc hòa tan với 150 ml nước rồi lượt qua rây để lượt bỏ cặn. 2 cây sả bào mỏng, 4 cây sả băm nhỏ. Hành, tỏi băm nhỏ. Ớt cắt lát.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành + tỏi băm rồi đổ sả vô phi cho thơm. Tiếp đó đổ thịt vô xào cho săn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xào thịt săn lại thì đổ sả băm vô đảo đều cho sả dậy mùi thơm rồi cho ớt cắt lát vô đảo đều.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ từ từ mắm ruốc vô đảo đều để lửa lớn cho sôi lên rồi cho vô 2 muỗng canh đường hạ rửa nhỏ kho cho tới khi sền sệt lại nêm thêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người, rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc thịt ba chỉ kho mắm ruốc ra nồi đất, ăn với cơm nóng cùng dưa leo + cà pháo ăn kèm.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt ba chỉ Mắm ruốc sả

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt ba chỉ kho mắm ruốc Thịt ba chỉ kho mắm ruốc
sao : Kim Dung .
Thịt xá xíu + thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm Thịt xá xíu + thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm
sao : Kim Dung .
Canh giá đỗ thịt bò Canh giá đỗ thịt bò
sao : Kim Dung .
Tôm hấp su hào Tôm hấp su hào
sao : Kim Dung .

Món ăn tương tự

Thịt ba chỉ kho mắm ruốc

Thịt ba chỉ kho mắm ruốc
Thịt xá xíu + thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm

Thịt xá xíu + thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm
Canh giá đỗ thịt bò

Canh giá đỗ thịt bò
Tôm hấp su hào

Tôm hấp su hào
Cơm nhà 08

Cơm nhà 08
Cơm nhà 07

Cơm nhà 07
Cật heo xào ớt chuông

Cật heo xào ớt chuông
Canh rau cải bẹ xanh nấu gừng

Canh rau cải bẹ xanh nấu gừng
Cá thu kho cà tím

Cá thu kho cà tím
Mì ý bò lúc lắc

Mì ý bò lúc lắc
Cá rô phi kho lạt

Cá rô phi kho lạt
Đuôi bò hầm tiêu xanh

Đuôi bò hầm tiêu xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne