Trang chủ Món ăn Kho quẹt tóp mỡ
Kho quẹt tóp mỡ yêu thích

Kho quẹt tóp mỡ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Kho quẹt tóp mỡ

#duvisautet Trước tết làm tai heo ngâm nước mắm, cái phần mỡ ở má heo béo quá 2 bạn nhỏ kêu mẹ đừng ngâm, bỏ đi thì phí nên cất vô ngăn đông. Đang không biết làm gì với ẻm thì sáng nay bạn chồng nói muốn ăn rau củ luộc chấm kho quẹt. Sẵn còn ít tôm khô dị là thắng tóp mỡ làm luôn nồi kho quẹt 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

40 phút
250 gram

mỡ má heo

30 gram

tôm khô

100 ml

nước mắm

50 gram

đường

1 muỗng cà phê

bột ngọt

1 muỗng cà phê

tiêu

6 trái

ớt

4 củ

hành tím

2 cây

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mỡ cắt to nhỏ tùy ý. Cho vô chảo thắng tóp mỡ. Vớt tóp mỡ ra rây.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm khô ngâm nước nóng cho mềm, rửa sạch, để ráo nước rồi cho vô cối giã tơi
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành tím cắt lát mỏng. 3 trái ớt cắt lát. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Cho vô tô 100ml nước mắm + 50 gram đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt+ 30ml nước lọc quấy cho tan đường
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắc nồi đất lên bếp, cho vô 3 muỗng canh mỡ nước, mỡ nóng cho đầu hành lá + hành tím vô phi thơm rồi đổ tôm khô vô xào cho dậy mùi. Tiếp đó đổ tóp mỡ vô đảo đều.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho ớt + tiêu vô nồi tóp mỡ đảo đều rồi đổ tô nước mắm đường vô, kho nhỏ lửa cho tới khi kẹo lại.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp. Các loại rau củ rửa sạch, luộc chín
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Múc kho quẹt ra nồi đất nhỏ ăn kèm với các loại rau củ luộc. Các loại rau củ tùy theo ý thích của mọi người.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

mỡ má heo Tôm khô nước mắm đường bột ngọt tiêu ớt hành tím Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kho quẹt tóp mỡ Kho quẹt tóp mỡ
sao : Kim Dung .
Canh thịt bò nấu thơm cà Canh thịt bò nấu thơm cà
sao : Kim Dung .
Bún thái Bún thái
sao : Kim Dung .
Chuối sấy dẻo mật ong bằng nckd Chuối sấy dẻo mật ong bằng nckd
sao : Kim Dung .

Món ăn tương tự

Kho quẹt tóp mỡ

Kho quẹt tóp mỡ
Canh thịt bò nấu thơm cà

Canh thịt bò nấu thơm cà
Bún thái

Bún thái
Chuối sấy dẻo mật ong bằng nckd

Chuối sấy dẻo mật ong bằng nckd
Canh chân gà hạt sen táo đỏ

Canh chân gà hạt sen táo đỏ
Cà tím xào thịt bò

Cà tím xào thịt bò
Thịt ba chỉ kho mắm ruốc

Thịt ba chỉ kho mắm ruốc
Thịt xá xíu + thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm

Thịt xá xíu + thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm
Canh giá đỗ thịt bò

Canh giá đỗ thịt bò
Tôm hấp su hào

Tôm hấp su hào
Cơm nhà 08

Cơm nhà 08
Cơm nhà 07

Cơm nhà 07
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne