Trang chủ Món ăn Canh chân gà hạt sen táo đỏ
Canh chân gà hạt sen táo đỏ yêu thích

Canh chân gà hạt sen táo đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Canh chân gà hạt sen táo đỏ

Chân gà ngoài nướng hấp, luộc thì nấu canh cũng ngon không kém. Canh chân gà hạt sen táo đỏ là 1 món canh vừa ngon lại rất bổ dưỡng 😋 #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

40 phút
500 gram

chân gà

150 gram

hạt sen tươi

100 gram

táo đỏ

300 gram

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà chọn chân tươi chứ chân gà đông lạnh sẽ không ngon. Cắt bỏ móng, rửa sạch với nước muối loãng rồi ngâm chân gà vô thau nước có pha muối + rượu trắng 15 phút. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước rồi chặt làm 3.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vô nồi 1 lít nước, bỏ vô 2 củ hành tím + vài lát gừng + 1/2 muỗng cà phê muối nấu cho nước sôi rồi cho chân gà vô, cho vô thêm 1 muỗng cà phê rượu trắng, trần 3 phút, vớt ra để ráo nước.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Táo đỏ rửa sạch, ngâm nước 10 phút. Hạt sen rửa sạch để ráo nước. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt khối vừa ăn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho chân gà + 1,5 lít nước vô nồi bắc lên bếp nấu 5 phút rồi cho táo đỏ vô nấu thêm 5 phút nửa, tiếp đó cho cà rốt vô nêm 2 muỗng canh hạt nêm + 1/3 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh đường.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Nấu cho tới khi cà rốt mềm thì đổ hạt sen vô nấu (trong lúc nấu canh nhớ vớt bọt). Hạt sen mềm nêm thêm 1 muỗng cà phê nước mắm nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc canh ra tô rắc hành lá vô ăn nóng với cơm, chấm chân gà với muối ớt chanh hoặc muối tiêu chanh tùy sở thích.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Chân gà hạt sen tươi táo đỏ Cà rốt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh chân gà hạt sen táo đỏ Canh chân gà hạt sen táo đỏ
sao : Kim Dung .
Cà tím xào thịt bò Cà tím xào thịt bò
sao : Kim Dung .
Thịt ba chỉ kho mắm ruốc Thịt ba chỉ kho mắm ruốc
sao : Kim Dung .
Thịt xá xíu + thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm Thịt xá xíu + thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm
sao : Kim Dung .

Món ăn tương tự

Canh chân gà hạt sen táo đỏ

Canh chân gà hạt sen táo đỏ
Cà tím xào thịt bò

Cà tím xào thịt bò
Thịt ba chỉ kho mắm ruốc

Thịt ba chỉ kho mắm ruốc
Thịt xá xíu + thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm

Thịt xá xíu + thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm
Canh giá đỗ thịt bò

Canh giá đỗ thịt bò
Tôm hấp su hào

Tôm hấp su hào
Cơm nhà 08

Cơm nhà 08
Cơm nhà 07

Cơm nhà 07
Cật heo xào ớt chuông

Cật heo xào ớt chuông
Canh rau cải bẹ xanh nấu gừng

Canh rau cải bẹ xanh nấu gừng
Cá thu kho cà tím

Cá thu kho cà tím
Mì ý bò lúc lắc

Mì ý bò lúc lắc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne