Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruốc thịt (công thức truyền thống)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânRuốc thịt (công thức truyền thống)
Bạn nhỏ nhà t thích ăn ruốc lắm, trong tủ lạnh lúc nào cũng có 1 hộp ruốc thịt. Nhớ lại ngày nhỏ muốn ăn ruốc phải gạ mãi mẹ mới làm vì hồi bé làm ruốc cực lắm. Lỉnh kỉnh chày cối, giã mỏi cả tay, rang thì ngồi ôm bếp than nóng toát mồ hôi. Ngày nay nhờ sự hỗ trợ của máy móc nên làm nhàn lắm, cứ hết là t lại làm, vèo cái là xong mẻ ruốc, chẳng tốn giọt mồ hôi nào.
@thumeo93 t nghĩ khả năng bếp sẽ có công thức giống tớ
#monngontuoitho
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt nạc mua trần qua thái hoặc xé dọc thớ thịt, thái to. Xào với 1 chút mắm ngon. Xào vừa chín tới
* Bước 2
Cho vào máy xay thịt (lưỡi cùn hoặc lấy băng dính bọc lưỡi) xay lần 1. Bỏ vào chảo rang cho tơi thịt, khi rang sử dụng muôi, thìa miết thịt vào đáy chảo. (lúc này có thể để lửa to cho thịt mau rút nước)
* Bước 3
Xay lần 2, chú ý rang xong xay luôn. Xay xong rang khô, lần này rang nhỏ lửa, khi rang miết thịt vào chảo để tạo độ bông. Rang đến lúc khô, hơi ngả vàng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne