Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan nho hấp
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânBánh bông lan nho hấp
#bepvang
Thèm ăn bánh bông lan mà nhà không có lò nướng thì làm sao? Hấp lên thôi.
Nguyên liệu
Bột mỳ
Trứng gà công nghiệp
Đường
chanh
muối
sữa không đường
dầu ăn
nho khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng gà để nhiệt độ phòng, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng
* Bước 2
Trộn đều bột mỳ, 2/3 chỗ nho khô, bột nở (muối nở), sữa, dầu ăn và lòng đỏ trứng gà. Trc khi trộn nhớ rây qua bột mỳ
* Bước 3
Lòng trắng trứng đánh ở tốc độ chậm nổi bong bóng thì vắt vài giọt chanh, chia 3 phần đường, từ từ cho vào sau mỗi lần cho lại đánh trứng tầm 30s. Sau đó đánh trứng cho bông nhấc que đánh trứng có chóp hơi ngả là được.
* Bước 4
Chia hỗn hợp bột mỳ lòng đỏ trứng ra làm 3 phần dùng phớt hoặc chính máy đánh trứg trộn đều từng chút 1 cho tất cả hòa 1 khối. Chú ý đều tay tránh vỡ bọt khí.
* Bước 5
Chia từng khuôn nhỏ cho vào nồi hấp. Còn 1/3 chỗ nho thì rắc lên bề mặt.
* Bước 6
Vì chia bánh thành khuôn nhỏ nên hấp chừng 10p là bánh sẽ chín, thử bành cách xiên 1 que tăm không thấy bị dính que là chín.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne