Trang chủ Món ăn Đậu chao mắm hành

Đậu chao mắm hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Đậu chao mắm hành

#bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt đậu quân cờ vừa gắp. Để dầu già bỏ vào rán vàng đều. Vớt ra ráo dầu

* Bước 2

Hành khô đập dập băm nhỏ, hành hoa hoặc lá mùi rửa sạch thái nhỏ. Pha nước mắm với tỉ lệ nước: mắm 1 thìa mắm 2 thìa nước. Còn đường hoặc mì chính pha thêm theo khẩu vị.

* Bước 3

Đổ bớt dầu đi chỉ để lại đủ để phi thơm hành khô, đổ nước mắm đã pha vào và nhanh tay thả đậu đã rán vào đảo cùng. Đảo nhanh nhưng nhẹ tay để nước mắm ngấm đều vào đậu tuy nhiên cần lửa to để rút nước nhanh, miếng đậu không bị quá ỉu như đậu rim cà chua hay đậu kho. Tắt bếp thả hành hoa/ rau mùi vào đảo đều là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne