Trang chủ Món ăn Gan heo cháy tỏi

Gan heo cháy tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Mèo

Gan heo cháy tỏi

#onhanauan

Nguyên liệu

300 gram

gan heo

2 thìa

rượu

1 thìa cafe

hạt nêm

1/2 thìa cafe

hạt tiêu

1 thìa canh

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch gan dưới vòi nước, loại bỏ hết máu đọng sau đó thái miếng. Sau đó, ngâm gan vào trong sữa tươi không đường khoảng 25 - 30 phút.

* Bước 2

Tỏi băm nhỏ 2 củ, ướp với gan heo đã ngâm, thêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 mỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh rượu vang, ướp khoảng 30 phút cho gan heo ngấm gia vị.

* Bước 3

Củ tỏi còn lại thái lát rồi chiên vàng sau đó vớt tỏi ra, cho gan heo đã ướp vào chiên với lửa nhỏ vừa. Khi gan chín đều thì mở lửa to cho gan cháy xém cạnh thì vớt ra là rắc lát tỏi đã chiên là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne