Trang chủ
Gia vị
Công thức
Salad cải kale giả bộ healthy
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DibeeSalad cải kale giả bộ healthy
Mùa dịch thấy rau như mèo quào cá. Có rau gì ăn rau đó. Dù trước giờ chỉ mê xà lách trộn nước mắm chua ngọt rặt kiểu Việt Nôm nhưng giờ không mua được xà lách, chỉ có cải kale mà nào giờ mình chỉ xay sinh tố hoặc xào vì ko dám ăn sống😅.
Salad cho hạt vào mình lấy cảm hứng từ công thức của bạn @cook_6794572 ko ngờ ăn ngon qtqd mà nhìn cũng có vẻ healthy quá nè hehe 😛
Còn táo và cà rốt nướng thì mình nhớ từng được ăn món salad trong một khách sạn ở Jakarta. Lúc đó ngày nào cũng phải ăn món Indo toàn dầu mỡ chiên rán cay nồng nên có bữa mình xin skip bữa tối về phòng gọi salad lên ăn cho đã cơn thèm rau. Mình nhớ họ dùng thơm/dứa nướng lên ăn ngon tuyệt vời nhưng giờ ko có dứa đành thay bằng táo sấy (ké của con) thôi, cũng ngon lắm nhé 😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải kale ngâm nước muối loãng rồi xả sạch từng lá dưới vòi nước chảy. Xé nhỏ lá ra bỏ cuống.
* Bước 2
Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt thanh vừa ăn. Trộn với 1 muỗng canh dầu oliu, rắc ít lá thyme khô và muối hồng. Trộn đều. Bỏ lò nướng hoặc nồi chiên ko dầu 15phut 160 độ.
* Bước 3
Táo thì cắt lát đem sấy. Xem ct táo sấy của mình ở đây nhé.
* Bước 4
Làm nước sốt dầu giấm: 2 muỗng canh dầu oliu + 2 muỗng canh giấm + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe muối hồng + 1/2 muỗng cafe tiêu xay. Khuấy đều cho tan đường.
* Bước 5
Cho cải kale vào tô. Trải cà rốt lên, rồi đến táo sấy. Rưới nước sốt. Rắc granola lên trên. Chụp hình xong rồi mới cho trộn lên măm nha 😜
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne