Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm mối xào bơ tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
DibeeNấm mối xào bơ tỏi
Nhờ chị @minh chỉ chỗ mua nấm mối ngon mà mình biết ăn món này. Nấm mối Phú Quốc nuôi sao mà cây nào cũng thon thả đều tăm tắp như người mẫu chứ không cây mập cây ốm như mấy chỗ khác, ăn cũng ngon hơn hẳn.
Nấm mối tự nhiên có từ đầu mùa mưa (cuối tháng 5) đến tháng 7, thời gian ngắn nên giá khá cao. Còn hiện giờ nấm mối đen được trồng nhiều ở các trang trại nên giá rất dễ chịu và dễ mua. Order online giao ngay tận nhà, quá tiện luôn. Nấm mối không chỉ có nhiều giá trị dinh dưỡng mà ăn còn cực ngon nữa, giòn sần sật thơm ngọt hơn hẳn các loại nấm khác. Xào bơ tỏi là cách nhanh nhất và giúp giữ nguyên hương vị thơm ngon của nấm, ăn với cơm hay cháo gì cũng ngon bá cháy.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm mối rửa sạch rồi cắt đôi cắt ba tuỳ thân hình của cây
* Bước 2
Bắc chảo lên, cho 1 muỗng canh bơ vào. Đợi bơ tan chảo nóng cho tỏi băm vô xào lên cho thơm rồi trút nấm mối vô đảo nhanh trên lửa lớn. Cho vài muỗng nước vô rồi đảo đều, đậy nắp khoảng 5 phút cho nấm chín. Nêm 1 muỗng canh dầu hào rồi đảo đều lần nữa. Kiểm tra độ mềm vừa ý thì tắt bếp. Rắc hành lá và cắt ớt lên cho đẹp.
* Bước 3
Dọn ăn cùng cơm nóng hoặc cháo đều hao như nhau 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne