Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nước chấm mắm tôm chà cho món cuốn ngon mê ly
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DibeeNước chấm mắm tôm chà cho món cuốn ngon mê ly
#chamsot
Mình cực kỳ mê ăn các món cuốn, nhất là gỏi cuốn. Trước giờ mình thường ăn gỏi cuốn chấm sốt tương đen và cho là đỉnh nhất rồi (mình không thích mắm nêm vì mùi của nó 😅) Nhưng từ khi biết tới món mắm tôm chà Gò Công đem pha nước chấm (học theo chị Ngọc Dung trên Cookpad) thì mình biết đây mới là mẫu hậu làng nước chấm. Món cuốn nào chấm cũng hợp, thậm chí chiên đậu hũ giòn chấm thôi mà cũng phê như con tê tê.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
15 phútđường
giấm
nước cốt chanh
tỏi băm
ớt băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Múc 2 muỗng canh mắm trong hũ cho vào nồi, cho thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 4 muỗng canh nước lọc bắc lên nấu lửa vừa khuấy cho tan sệt lại, nếm vừa miệng thì tắt bếp, cho tỏi ớt và 1 muỗng canh nước cốt chanh vô. (muốn pha nhiều hay ít thì nhân định lượng lên nhé, tỉ lệ mặn ngọt chua là 1:1:1 là được)
* Bước 2
Bày tôm thịt luộc, bún tươi rau sống bánh tráng ra và măm măm thôi 😋
* Bước 3
Bonus quay cận cảnh nước chấm nhé mlem mlem 😜
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne