Trang chủ Món ăn Nước chấm mắm tôm chà cho món cuốn ngon mê ly

Nước chấm mắm tôm chà cho món cuốn ngon mê ly

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dibee

Nước chấm mắm tôm chà cho món cuốn ngon mê ly

#chamsot Mình cực kỳ mê ăn các món cuốn, nhất là gỏi cuốn. Trước giờ mình thường ăn gỏi cuốn chấm sốt tương đen và cho là đỉnh nhất rồi (mình không thích mắm nêm vì mùi của nó 😅) Nhưng từ khi biết tới món mắm tôm chà Gò Công đem pha nước chấm (học theo chị Ngọc Dung trên Cookpad) thì mình biết đây mới là mẫu hậu làng nước chấm. Món cuốn nào chấm cũng hợp, thậm chí chiên đậu hũ giòn chấm thôi mà cũng phê như con tê tê.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

15 phút
2 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

giấm

1 muỗng canh

nước cốt chanh

1 muỗng canh

tỏi băm

1 muỗng canh

ớt băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Múc 2 muỗng canh mắm trong hũ cho vào nồi, cho thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 4 muỗng canh nước lọc bắc lên nấu lửa vừa khuấy cho tan sệt lại, nếm vừa miệng thì tắt bếp, cho tỏi ớt và 1 muỗng canh nước cốt chanh vô. (muốn pha nhiều hay ít thì nhân định lượng lên nhé, tỉ lệ mặn ngọt chua là 1:1:1 là được)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bày tôm thịt luộc, bún tươi rau sống bánh tráng ra và măm măm thôi 😋
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bonus quay cận cảnh nước chấm nhé mlem mlem 😜
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne