Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá xào chua ngọt dọn tủ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DibeeChả cá xào chua ngọt dọn tủ
Mấy hôm bận quá không đi mua đồ ăn được. Mình gom hết nguyên liệu còn sót trong tủ lạnh mần ra món này, làm theo trí nhớ mẹ mình hay xào hồi xưa, trộm vía ăn cũng được hihi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả cá cắt miếng vừa ăn. Thơm cắt miếng, ướp với 1 muỗng canh đường (tuỳ thơm chua hay ngọt)
* Bước 2
Cà rốt cắt miếng, tỉa hoa. Hành tây cắt múi, tách lớp. Hành lá cắt khúc khoảng 2 lóng tay.
* Bước 3
Đập tỏi, băm nhuyễn. Bắc chảo lên, cho tí dầu vào, bỏ tỏi vào phi thơm. Cho chả cá vào xào săn, vớt tạm ra tô. Cho tiếp cà rốt vô xào, thêm tí nước, đậy nắp cho mềm. Xong tiếp tục bỏ thơm vô đảo, rồi đến hành tây. Xào thấy hành trong là được.
* Bước 4
Trút chả cá vô, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe dấm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe dầu hào. Nêm lại sao cho chua chua ngọt ngọt là được. Quậy 1 muỗng canh bột bắp với 1 muỗng nước lạnh cho tan, rưới lên đồ xào cho sệt nước. Cuối cùng bỏ hành lá vô, đảo đều. Tắt bếp. Dọn cơm nhé!
* Bước 5
Thành phẩm😋👉🏻
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne