Trang chủ Món ăn Cá saba kho cà

Cá saba kho cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dibee

Cá saba kho cà

Cá saba Nhật hấp sẵn đóng gói ở siêu thị mua về chế biến nhanh gọn lẹ cho bữa tối ngày trong tuần.

Nguyên liệu

2 con

cá saba

5 quả

cà chua

4 trái

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá saba cắt làm 3 khúc mỗi con. Ướp với 1 muỗng canh nước mắm, chút muối, chút tiêu. Để 15ph.

* Bước 2

Cà cắt hột lựu, không cần băm quá nhuyễn vì khi xào sẽ tự mềm ra. Hành lá xắt nhỏ. Tỏi và hành tím băm nhuyễn.

* Bước 3

Bắc chảo lên, cho tỏi và hành tím vào phi thơm. Đổ cà vào xào chín, cho 1 muỗng cafe muối hột + 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe tiêu vào khuấy đều. Tiếp tục cho cá vào, phủ ngập cà lên, cho thêm 4 trái ớt, kho lửa riu, đậy nắp.

* Bước 4

Kho khoảng 15 phút là được vì cá đã chín sẵn, kho lâu quá sẽ rục. Tắt bếp. Cho thêm hành lá vào. Rắc tiêu. Dọn cơm thôi!!
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ăn kèm với dưa leo và xà lách chấm là đủ ngon rồi.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne