Trang chủ Món ăn Khoai môn chiên nước mắm

Khoai môn chiên nước mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dibee

Khoai môn chiên nước mắm

Món này mình ăn ở quán dưới quê rất thích nên về làm thử. Nếu bạn thích vị mặn ngọt của cánh gà chiên nước mắm thì chắc chắn sẽ thích món này. Ăn chơi bao ghiền 😋.

Nguyên liệu

2 củ

khoai môn

1 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn gọt vỏ, cắt thanh dày mỏng tuỳ thích. Ở quán cắt mỏng ăn giòn ngon hơn. Mình lười nên xắt hơi dày 😅

* Bước 2

Bắc chảo dầu lên, đợi dầu sôi cho khoai vô chiên cho hơi vàng. (Nếu muốn giòn có thể chiên 2 lần giống chiên khoai tây chiên, lần đầu chiên vừa, lần hai chiên giòn).

* Bước 3

Cho khoai ra giấy thấm dầu. Đổ dầu trong chảo đi. Cho nước mắm, đường, nước lọc vô chảo đun sôi, quậy cho tan đều (nêm lại cho vừa khẩu vị). Thấy hỗn hợp hơi sệt thì cho khoai vào trộn đều cho khoai thấm nước mắm. Đến khi nước trong chảo cạn hết thì tắt bếp. Xong. Có thể rắc mè rang lên cho thơm hơn.

* Bước 4

Mời bạn!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne