Ba chỉ thái miếng vừa, cho ít dầu vào nồi cho ba chỉ vào đảo xém cạnh thì cho tỏi băm vào đảo thơm. Cho nước vào đun tới khi ba chỉ nhừ. Cho thêm 2tcf gia vị.

* Bước 2

Đậu phụ thái con chì, cho nòii chiên không dầu 190 độ 10 phút.

* Bước 3

Cà thái miếng con chì như đậu ngâm nước muối pha loãng. Sau đó rửa lại cho bát tô trộn với 1/2 tcf gia vị, 1tcf bột nghệ, 1/2 tcf mì chính.

* Bước 4

Ba chỉ nhừ cho cà và đậu vào, nên dấm bỗng vừa ăn (khoảng 1/3 bát con). Nêm lại gia vị và mì chính. Đun 3-5p là vừa cà chín.

* Bước 5

Cho lá lốt, tía tô, hành lá thái mỏng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

ba chỉ cà dài vừa ✔ Đậu phụ Tỏi băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Món tuổi thơ: bò sốt vang ở đám cưới

: lananhkitchen

Thịt kho tàu

: lananhkitchen

Cà bung chuối đậu

Giới thiệu

Đầu bếp :