Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 chiếcThời gian nấu :
2 tiếng
3 g
men nở
70 g
sữa tươi
25 g
nước cốt dừa/wipping
80 g
nước
15 g
dầu ăn
305 g
bột đa dụng
10 g
bột ngô
8 g
bột năng
40 g
đường
2 g
muối
3 g
backing powder
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hâm nóng sữa bằng lvs 10s, trộn 5g đường (lấy từ 40g đường) và 3g men, kích hoạt men nổi như gạch cua
* Bước 2
Trộn tất cả nguyên liệu lỏng vào bát sữa
* Bước 3
Rây bột và trộn đều các nguyên liệu khô với nhau. đổ toàn bộ phần chất lỏng vào trộn nhanh tay đến khi bột hết khô. để nguyên ủ bột 8p
* Bước 4
Cho vào máy, trộn bột 15p, lấy ra chia làm 8 phần (nhân 45g, vỏ 65-70g), vào nhân luôn. ủ bánh đến khi nở gấp rưỡi hoặc gấp đôi, hấp lửa vừa 15p có đậy khăn. tắt bếp 1p rồi mới lấy bánh ra
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne