Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến Trộn Hàn Quốc chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Apple's KitchenMiến Trộn Hàn Quốc chay
Nếu bạn đang cảm thấy chán ngấy những bữa cơm thường ngày thì cuối tuần hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình mình bằng món miến trộn chay với sự kết hợp của nhiều loại rau củ quả vừa thơm ngon lại lạ miệng
Nguyên liệu
300 gr
miến Hàn Quốc
01 củ
cà rốt
100 gr
nấm đùi gà
100 gr
cải ngồng
01 trái
chanh
02 muỗng cafe
đường
01 muỗng cafe
sa tế
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải ngồng cắt khúc rửa sạch ngâm qua nước muối loãng 5 phút sau đó rửa lại để ráo. Nấm đùi gà, cà rốt cắt sợi. Rau răm rửa sạch
* Bước 2
Bắt nồi nước lên bếp đun sôi bỏ cải vào trụng sơ rồi vớt ra chần qua nước lạnh rồi vớt ra để cải được xanh. Nước dùng còn lại bỏ miến vào luộc khoảng 10p vớt miến ra và rửa qua nước lạnh, sau đó cho 02 muỗng cafe dầu ăn trộn đều để miến không bị dính. Bắt chảo lên bếp cho tí dầu ăn xào sơ cà rốt rồi cho ra dĩa, tiếp đến xào sơ nấm đùi gà và đổ ra dĩa
* Bước 3
Làm nước sốt: cho 01 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cafe đường, 01 muỗng cafe sa tế, nửa trái chanh vắt lấy cốt trộn vào khuấy đều. Tiếp đến lấy một cái thau cho rau củ vào trước rồi cho miến vào và rưới nước sốt lên, thêm rau răm vào trộn đều.
* Bước 4
Đã hoàn thành xong món miến trộn HQ khi ăn có vị chua chua của chanh, ngọt của rau củ và vị hơi mặn của nước tương rất tuyệt vời nha cả nhà
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne