Trang chủ Món ăn Đậu hũ sốt nấm cay

Đậu hũ sốt nấm cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộc

Đậu hũ sốt nấm cay

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ cắt thành miếng vuông. + Nấm hương khô ngâm 200ml nước nóng trong 30p. Rửa sạch, thái mỏng (giữ lại nước ngâm). + Nấm đùi gà rửa sạch thái sợi mỏng lun (có nấm cũng được, không cũng được) + Gừng thái sợi mỏng

* Bước 2

Nước sốt: 1 muỗng canh nước (mc) nước tương + 1/2 mc đường + 1/2 mc sa tế + 1 mc nước + 1mcf hạt nêm => khuấy đều trong chén nhỏ

* Bước 3

Cho dầu ăn phi thơm gừng, sau đó cho nấm hương với nấm đùi gà vào xào chín, rồi đổ thêm nước sốt đã pha + 200ml nước ngâm nấm vào đun cho sôi. Cho đậu hũ vào sôi lăn tăn trong 5 phút. Dùng 1/2 muỗng bột năng (bột bắp) hòa với 1/2 muỗng nước rồi đổ vào chảo cho sền sệt thêm 1-2p. Xúc ra đĩa rồi, nêm thêm ít rau húng, tía tô vào.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne