Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm bào ngư xám lắc sả tắc
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm bào ngư ngâm nước muối rửa sạch. Đun nước nóng thả vào gừng băm, phần lá sả cho thơm nước, khử bớt mùi hôi của nấm. Chần nước nóng cho chín nấm rồi bỏ vô nước đá lạnh 5 phút cho giòn rồi vớt nấm lên vắt ráo bớt nước.
* Bước 2
Sả đập dập rồi cắt khoanh tròn hoặc dài tùy ý.
+ tắc xắt lát mỏng (không vắt lấy nước nha)
+ me ngào qua với đường, hoặc không ngào cũng được. (Nếu không có me thì dùng nước cốt tắc cũng ok nha).
+ nước mắm chay (xíu thôi)
+ hạt tiêu (1 xíu)
+ tương ớt, ớt, tương cà
+ lá chanh xắt nhỏ
=> những nguyên liệu trên cho chung vào nấm rồi lắc lên để 10 phút cho ngấm rồi ăn thôi nè 🤗🤗🤗
* Bước 3
Các bạn có thể không nêm tiêu và nước mắm chay để chấm muối tiêu cũng được nha. 😍 nhưng mình thích nêm luôn cho thấm đó mà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne