Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ri cà tím
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím chọn loại quả có màu tím thẫm, bóng, dùng tay bóp nhẹ vẫn thấy có độ cứng là loại quả cà tím mới.
* Bước 2
Cà tím cắt khoanh tròn
Chả lụa cắt vừa ăn
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu, phi thơm sả băm, cho ào ít ớt bằm, tắt bếp, cho 2 muỗng canh bột cà ri + 1 muỗng hạt nêm + 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng đường + 100ml nước cốt dừa (hoặc 100ml sữa tươi mà ko cần nước cốt dừa).
* Bước 4
Bật bếp xào hỗn hợp trên đều trong 1 phút, rồi cho cà tím + chả quế vào đảo khoảng 1-2 phút, rồi cho 600ml nước cốt dừa vào đun cho sôi liu riu cho chín, rồi múc ra tô.
* Bước 5
Đặt lên trên vài lá rau quế
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne