Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím kho nấm rơm
Giới thiệu
Nguyên liệu
3 trái
cà tím
100 g
nấm rơm
1 thìa cà phê
hạt tiêu, ớt, 1 thìa tương ớt, 1 thìa nước tương
0,5 thìa
nước sốt sườn nướng
250 ml
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím cắt khoanh giấy cỡ 3 cm sau đó chia đôi. Đem chiên vàng rồi vớt ra cho ráo dầu.
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp đợi dầu nóng, sau đó cho 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường cho nấm rơm vào đảo sơ qua 2-3 phút.
* Bước 3
Tiếp theo trong một thìa kho quẹt, 1 thìa nước tương, 0,5 thìa nước ướp sườn nướng, một thìa tương ớt vào đảo 15 giây, bỏ vào 2 trái ớt, 1 thìa coffee hạt tiêu, Rồi cho cà tím vào đảo nhẹ.
* Bước 4
Cho thêm 300ml nước vào, đun cỡ 5 phút thì tắt bếp, nêm xem vừa ăn chưa rồi bày ra đĩa. Chân ngò gai cắt nhỏ rắc lên là ok.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne