Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm cơm với tôm và thịt 🥩 🍤
Giới thiệu
Đầu bếp :
Anne TranMâm cơm với tôm và thịt 🥩 🍤
Ngày dịch tôm tép khó mua, lâu lâu được bữa phải tận dụng triệt để nè. Tôm rang thịt, đầu vỏ tôm tận dụng nấu canh bí, ăn kèm bắp cải luộc…’Đơn giản thôi, mà tốn cơm phết!!!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm nhặt đầu, bóc vỏ. Giữ lại đầu và vỏ tôm nấu canh
Thịt rang tôm:
Thịt ba chỉ cắt nhỏ vừa ăn
Lửa vừa, Phi hành tỏi, hành tây cho vàng thơm, cho thịt vào đảo cho săn lại.
Kế tiếp cho tôm vào, nêm muối, đường nâu, dầu hào, nước tương, nước màu, hạt nêm đảo đều. Tôm thịt hoà quyện gần hết nước thì cho ít hành lá cắt nhỏ, đảo đều, bắc ra khỏi bếp
* Bước 2
Canh bí: Bắc nước nấu canh, nước sôi cho đầu vỏ tôm vào, vài phút vớt vỏ tôm ra, cho ít hành tây cắt nhỏ, bí xanh cắt miếng vừa ăn cho vào nồi, nêm nếm ít muối, hạt nêm (vì tôm giúp ngọt nước mình không cần cho đường). Bí chín, sắc hành ngò cho vào canh.
* Bước 3
Luộc rau: bắc nồi nước, nước sôi cho tí muối, bỏ bắp cải vào, đảo rau, vài phút bắp cải chín bắp ra đĩa nè 😅
* Bước 4
Giờ ăn đến rồi, dọn đồ ăn lên thưởng thức nào. Nay vẫn là cơm hoa đậu biếc nha 🍚😋🥕🥓🍤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne