Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm cơm đơn giản- nhanh gọn 🥬🍚🥒🧅
Giới thiệu
Đầu bếp :
Anne TranMâm cơm đơn giản- nhanh gọn 🥬🍚🥒🧅
Nguyên liệu không có gì xa lạ, hay đặc biệt gì cả. Cũng trong chuyên mục, tủ lạnh có gì chế món đó, nên khâu nấu nướng cũng nhanh gọn lẹ đấy nha….
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
1hHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu canh: bắc nồi nước đủ dùng, nước sôi cho thịt bằm, hành tây cắt hạt lựu nhỏ, nêm muối, đường, hạt nêm…
Đun nhỏ lửa vài phút, cho rau cải cúc vào, đảo rau cho rau ngập trong canh, nước sôi, nêm nếm lại, thêm ít hành lá cắt nhỏ, bắc ra khỏi bếp.
* Bước 2
Xào nấm: Nấm ngâm ít muối, rửa sạch, nhớ vắt cho kiệt nước. Xé nhỏ nấm vừa ăn.
Phi hành tỏi + hành tây lát cho thơm, cho nấm vào xào, lửa trung bình, nêm ít hạt nêm, dầu hào, nước tương… đảo cho đều vài phút, nấm chín cho hành lá cắt khúc, ngò rí/ cần tây, thêm ít dầu mè, tiêu vào đảo là xong.
* Bước 3
Chả lụa kho:
Chả cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Bắc chảo, lửa nhỏ, phi hành tỏi, hành tây hạt lựu đến khi thơm vàng. Nêm 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng đường, ít tiêu quấy cho tan, bỏ chả lụa vào đảo cho đều gia vị, đậy nắp vài phút lại đảo chả cho thấm đều gia vị. Đun nhỏ lửa đến khi nước kẹo lại, và thấm đều gia vị là xong nha.
* Bước 4
Phần nấu đã xong, xới cơm dọn đồ ăn lên thưởng thức nào, ăn kèm dưa cải/ dưa leo muối thì ngon ngon 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne