Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà xoài non sốt cay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
GiangChân gà xoài non sốt cay
Nguyên liệu
chân gà
xoài non
me
hành tím
đường
nước mắm
tương ớt
tắc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân gà rửa sạch, cắt móng, chặt đôi. Luộc với 1 ít muối và dấm trong vòng 10 phút. Sau đó vớt ra bỏ vào thau nước đá cho giòn
* Bước 2
Xoài rửa sạch, cắt miếng theo chiều ngang, bỏ hột, ngâm nước đá cho lạnh hoặc bỏ vào ngăn đá 5 phút nhé
* Bước 3
Hành tím cắt mỏng
Me ngâm nước nóng rồi lọc lấy nước
6 trái tắc vắt lấy nước
Bỏ chảo lên bếp, cho nước cốt me, cốt tắc, hành tím, đường, nước mắm, tương ớt, ớt vào đun sôi cho đến khi sệt lại thì tắt bếp. Nêm lại theo khẩu vị gia đình nhé
* Bước 4
Đợi nước sốt nguội thì bỏ chân gà và xoài vào. 4 trái tắc cắt lát mỏng, bỏ hột, rồi bỏ vào chung và trộn đều. Món này ăn liền được, không cần ngâm như chân gà sả tắc nhé ^^
Nếu thích bạch tuộc có thể cho thêm vào. Nhớ ngâm vào nước đá sau khi luộc cho giòn !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne