Trang chủ Món ăn Mứt Kaya (Kaya Jam)
Mứt Kaya (Kaya Jam) yêu thích

Mứt Kaya (Kaya Jam)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Mai

Mứt Kaya (Kaya Jam)

Nhớ hương vị bữa sáng ở Singapore với bánh mì nướng phết mứt kaya và một ly trà sữa nóng trong ngày mưa tuyệt hảo.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

20 phút
200 ml

Nước cốt dừa

50 g

Đường thốt nốt

20 g

Đường

5 g

Muối

5 nhánh

Lá dứa

5 quả

Trứng gà

4 miếng

Bánh mì sandwich

2 lát

Bơ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ đường thốt lốt cho đường dễ tan khi nấu. Và đồng thời bạn tách 5 lòng đỏ ra khỏi lòng trắng vào tô, sau đó đánh tan lòng đỏ.

* Bước 2

Cho 200ml nước cốt dừa vào một cái chảo, bỏ lá dứa, đường trắng, đường thốt nốt vào cùng. Nấu hỗn hợp ở lửa vừa trong khoảng 10 phút cho đến khi hai loại đường tan hoàn toàn.

* Bước 3

Sau đó, múc một chút nước sốt từ chảo vào trong chén lòng đỏ trứng gà và khuấy đều hỗn hợp lòng đỏ lên (Bạn nên để nước sốt nguội khoảng 5 phút rồi mới cho vào trứng nhé, như thế hỗn hợp trứng sẽ không bị cợn)

* Bước 4

Cho chảo lên trên một nồi nước đang sôi để hấp cách thủy. Trong khi đang nấu, bạn cho từ từ hỗn hợp trứng vào chảo và khuấy liền tay cho đến khi hỗn hợp thật đặc và có dạng mứt thì tắt bếp. Thế là mứt kaya đã xong rồi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

nước cốt dừa Đường thốt nốt đường muối lá dứa trứng gà Bánh mì sandwich Bơ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Kaya (Kaya Jam) Mứt Kaya (Kaya Jam)
sao : Ngoc Mai
[Giảm cân #D_16] Đậu hũ chiên + bông cải luộc (111calo) [Giảm cân #D_16] Đậu hũ chiên + bông cải luộc (111calo)
sao : Ngoc Mai
[Giảm cân #D_16] Bánh Mì nướng Kaya Toast (436calo) [Giảm cân #D_16] Bánh Mì nướng Kaya Toast (436calo)
sao : Ngoc Mai
[Giảm cân #D_14] Canh chua cá diêu hồng (225,6calo) [Giảm cân #D_14] Canh chua cá diêu hồng (225,6calo)
sao : Ngoc Mai

Món ăn tương tự

Mứt Kaya (Kaya Jam)

Mứt Kaya (Kaya Jam)
[Giảm cân #D_16] Đậu hũ chiên + bông cải luộc (111calo)

[Giảm cân #D_16] Đậu hũ chiên + bông cải luộc (111calo)
[Giảm cân #D_16] Bánh Mì nướng Kaya Toast (436calo)

[Giảm cân #D_16] Bánh Mì nướng Kaya Toast (436calo)
[Giảm cân #D_14] Canh chua cá diêu hồng (225,6calo)

[Giảm cân #D_14] Canh chua cá diêu hồng (225,6calo)
[Giảm cân #D_14] Salad trộn sốt mayonnaise (111calo)

[Giảm cân #D_14] Salad trộn sốt mayonnaise (111calo)
[Giảm cân #D_14] Rau luộc + Trứng chiên (335,6calo)

[Giảm cân #D_14] Rau luộc + Trứng chiên (335,6calo)
[Giảm cân #D_13] Đậu hũ chiên + đọt su luộc (244calo)

[Giảm cân #D_13] Đậu hũ chiên + đọt su luộc (244calo)
[Giảm cân #D_12] Đậu hũ xào nấm tú châm (123,5calo)

[Giảm cân #D_12] Đậu hũ xào nấm tú châm (123,5calo)
[Giảm cân #D_11] Ức gà xào bông cải (472,4calo)

[Giảm cân #D_11] Ức gà xào bông cải (472,4calo)
[Giảm cân #D_11] Bánh mì trứng + đen đá không đường (250calo)

[Giảm cân #D_11] Bánh mì trứng + đen đá không đường (250calo)
[Giảm cân #D_10] Trứng chiên bông cải xanh (213,8calo)

[Giảm cân #D_10] Trứng chiên bông cải xanh (213,8calo)
[Giảm cân #D_9] Trứng chiên + Khoai lang luộc ngày mưa (181calo)

[Giảm cân #D_9] Trứng chiên + Khoai lang luộc ngày mưa (181calo)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne