Trang chủ Món ăn Cá hồi chiên cuộn rong biển

Cá hồi chiên cuộn rong biển

Giới thiệu

Đầu bếp :

Joyce Ch

Cá hồi chiên cuộn rong biển

Một chút biến tấu với cơm cuộn rong biển cùng cá hồi chiên nước mắm mang đậm phong cách Việt , khác với những món cơm cuộn ta thường thấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
1 chén cơm
200 gram

cá hồi

2 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi rửa sạch cắt lát day 0.5 cm.ướp 1/2 cf hạt nêm 10 phút

* Bước 2

Làm nóng dầu trên chảo, cho 1 thìa cf bột bắp để chiên cá không bị văng dầu. - Dầu nóng cho cá vào chiên ở lửa trung bình. mỗi mặt ca chiên khoảng 2 phút, để cá vừa chính tới không bị khô.. 👉 găp cá ra để ráo, đổ bỏ dầu thừa.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn hỗn hợp : 1 thìa nước mắm, 1thìa đường, ớt. - Cho cá vào chảo mở lửa nhỏ - trút hỗn hợp gia vị vào đảo cùng cá đến khi ráo.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trứng gà đánh tan + 1/2 thìa cf hạt nêm - mang đi chiên va cắt sợi. - Dưa leo bỏ vỏ cắt sợi.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cơm trộn với 1/2 thìa cf giấm gạo + 1/2 thìa cf đường (có thể bỏ qua bước này)
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Trải đều cơm lên 2/3 lá rong biển 👉 xep trứng, dưa leo, cá hồi vào cuộn chặt tay rồi mang cắt khoang vừa ăn.. -- Ăn kèm nước tương, tương ớt, tương cà tuỳ thích.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne