Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá ngừ đại dương ăn kèm măng tây và sốt chanh dây
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăn
0,5 kg
Cá ngừ đại dương
4 quả
chanh dây
2 miếng
bơ lạt hoặc bơ thực vật
0,5 kg
măng tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá ngừ rửa sạch, ướp với 1/2 mcf hạt nêm, 1 mcf tiêu xay để 15p cho cá ngấm gia vị.
* Bước 2
Chanh dây lọc lấy nước cốt (có thể để lại 1 ít hạt trang trí cho đẹp).
* Bước 3
Cho nước cốt chanh dây cùng 1 mcf đường, 1 chút muối, 3 muỗng canh nước lọc, cho tata cả vào chảo đun nhỏ lửa cho sền sệt, nêm nếm lại cho vừa miệng. Cho 1 miếng bơ vào, bơ tan tắt bếp là xong món sốt chanh dây.
* Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo, cho 1 mcf tỏi băm phi thơm, cho gừng và vỏ tắc đã thái sợi sẵn. Tiếp đến cho 1 miếng bơ vào, bơ sôi thì cho cá ngừ vào, cá vàng đều 2 mặt là được.
* Bước 5
Cho chút dầu ăn và tỏi vào phi thơm, măng tây cắt khúc dài khoảng 5cm, cho vào đảo đều cho chín, nêm chút hạt nêm.
* Bước 6
Trình bày: cho cá ngừ ra dĩa, xếp măng tây cạnh bên, rưới nước sốt chanh dây lên và thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne