Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá điêu hồng hấp tương tàu xì
Giới thiệu
Đầu bếp :
DiepngocNguyenCá điêu hồng hấp tương tàu xì
Thịt cá ngọt, thấm vị, chỉ dùng duy nhất tương tàu xì để ướp rất đơn giản, quan trọng là giữ được vị ngọt tự nhiên của cá. Món cá diêu hồng hấp tàu xì ăn cùng với cơm nóng hổi hoặc cuốn bánh tráng là ngon tuyệt 😘
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, dùng dao cắt nhẹ 2 đường trên mình cá để khi ướp cá sẽ thấm vị hơn. Ướp cá với 2 mc tương tàu xì, thoa, chà xát cho cá thấm đều. Gừng cạo vỏ cắt sợi, ớt cắt lát trải lên mình cá đã ướp. Thì là rửa sạch cắt khúc 3cm.
* Bước 2
Cho nước vừa đủ vào nồi rồi đặt dĩa cá vào đậy nắp hấp chín. Cá điêu hồng cũng nhanh chín, mình hấp 12p là cá chín kỹ rồi ạ. Cá chín thì tắt lửa, mở nắp và trải đều rau thì là lên mình cá, đậy nắp lại lấy hơi 1p cho thì là tỏa mùi thơm chứ không mở lửa nữa nhé. Vậy là đã hoàn tất món cá hấp tương tàu xì.
* Bước 3
Thịt cá ngọt, thấm vị, chỉ dùng duy nhất tương tàu xì để ướp rất đơn giản, quan trọng là giữ được vị ngọt tự nhiên của cá và sự hỗ trợ của gừng và thì là làm tăng mùi vị, ấm bụng... Trổ tài nấu món Cá hấp này khi nhà có khách cũng rất tuyệt. Yummy !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne