Trang chủ Món ăn Japanese Curry (Karei)
Japanese Curry (Karei) yêu thích

Japanese Curry (Karei)

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Japanese Curry (Karei)

Có ba kiểu ăn cà ri chính ở Nhật là cơm cà ri, mì udon cà ri và bánh rán nhân cà ri. Cà ri Nhật được chế biến từ khoai tây, cà rốt, hành tây... với loại thịt bất kỳ mà bạn muốn cùng viên gia vị cà ri đóng vĩ. #bepvang

Nguyên liệu

300 gr

thịt thăn bò mềm (phi lê)

1 củ

hành tây

1 củ

cà rốt

2 củ

khoai tây

5 tép

tỏi

1

hộp Golden Curry (1 hộp 2 vĩ, chỉ sử dụng 1 vĩ)

1 m

Hon dashi

2 M

Mirin

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch thấm khô, cắt lát 3mm hoặc cắt khối vuông cờ như bò lúc lắc đều được. Không ướp gì cả. - Hành tây bóc vỏ cắt hạt lựu. - Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu vừa. - Tỏi bóc vỏ cắt lát dày.

* Bước 2

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi + hành tây vào xào đến khi hành tỏi hơi ngã vàng thì cho thịt vào xào chín tái. Thêm cà rốt và xào 2p. Sau đó cho khoai tây vào, xào nguyên liệu trong khoảng 3p nữa.

* Bước 3

Tiếp theo cho nước vào cao xâm xấp mặt nguyên liệu 2cm là được vì cà ri Nhật luôn ăn ít nước và sánh đặc nên lượng nước vừa đủ thôi nhé. Đun lửa nhỏ tới khi thịt mềm, khoai và cà rốt đã chín thì cho vĩ cà ri Nhật vào. Khuấy đều cho viên cà ri tan hẳn, nêm Hon dashi, Mirin. Lúc này nhớ khuấy đều sát đáy nồi để cà ri không bị xém đáy nồi nha. Hỗn hợp sôi bùng lại thì tắt lửa. Hoàn tất.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lưu ý: Vì trong vĩ cà ri Nhật đã có sẵn bột và gia vị nên không cần nêm thêm nhiều thì vẫn ngon và vừa vị. Món cà ri Nhật bản nấu không hề khó nên hầu như ai cũng có thể nấu được nè. - Xới cơm ra đĩa rồi múc cà ri cho vào, thưởng thức thôi !!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt thăn bò mềm (phi lê) hành tây 🧅 Cà rốt khoai tây tỏi hộp Golden Curry (1 hộp 2 vĩ, chỉ sử dụng 1 vĩ) Hon dashi mirin

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Japanese Curry (Karei) Japanese Curry (Karei)
sao : DiepngocNguyen
Đậu phộng cốt dừa Đậu phộng cốt dừa
sao : DiepngocNguyen
Bún thịt nướng Bún thịt nướng
sao : DiepngocNguyen
Khoai lang ngào đường Khoai lang ngào đường
sao : DiepngocNguyen

Món ăn tương tự

Japanese Curry (Karei)

Japanese Curry (Karei)
Đậu phộng cốt dừa

Đậu phộng cốt dừa
Bún thịt nướng

Bún thịt nướng
Khoai lang ngào đường

Khoai lang ngào đường
Thịt bò xào khoai tây

Thịt bò xào khoai tây
Cơm chiên tôm trứng

Cơm chiên tôm trứng
Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ

Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ
Thịt ram Miso

Thịt ram Miso
Cá thu chiên sốt chua ngọt

Cá thu chiên sốt chua ngọt
Sữa gạo lứt mè rang

Sữa gạo lứt mè rang
Mì ý sốt kem cheese

Mì ý sốt kem cheese
Ức gà nướng sốt ớt

Ức gà nướng sốt ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne