Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt bò xào khoai tây
Giới thiệu
Đầu bếp :
DiepngocNguyenThịt bò xào khoai tây
Những món ăn ngày Tết quen thuộc thường là thịt kho, lạp xưởng...Có đĩa Thịt bò xào khoai tây ngon lành nhiều rau củ đầy thú vị làm món lai rai giúp cho bạn khỏi sự nhàm chán đó. Cùng mình vào bếp cả nhà nhé !!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần
300 gr
thịt thăn bò (bò tơ)
3 củ
khoai tây
1 củ
cà rốt nhỏ
1 củ
hành tây nhỏ
3 mc
Mirin
2 mc
Ryorishu
3 mc
Shoyu
1 mcf
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò ướp với Shio koji 30p (hoặc ướp xíu muối, tiêu)
- Khoai tây cắt múi cau, cà rốt cắt sợi dày.
- Hành lá cắt khúc.
- Củ hành cắt múi cau.
- Mix tất cả nguyên liệu sốt vào chén, khuấy tan.
* Bước 2
Đun sôi nước cho cà rốt vào luộc tầm 1p, sau đó cho thêm khoai tây vào luộc cùng. Cả 2 chỉ luộc vừa tới tầm 2p chứ không luộc mềm như nấu canh. Vớt ra cho vào tô nước đá để rau củ giòn. Làm nóng chảo với xíu dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào săn, cho tiếp rau củ vào xào chung với thịt. Đổ chén sốt vào, dùng sạn đảo đều để nguyên liệu thấm vị.
* Bước 3
Cho củ hành vào đảo tiếp, rồi cho hành lá cắt khúc + tiêu xay. Tắt lửa, đảo lần nữa để hành, tiêu hòa cùng nguyên liệu, rồi cho ra đĩa.
* Bước 4
Thưởng thức cùng cơm nóng hoặc dùng làm món lai rai ngày Tết để gia đình, bạn bè vui vẻ vài ly chuyện trò rất hay. Yummy !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne