Trang chủ Món ăn Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ
Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ yêu thích

Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ

Shio koji là hỗn hợp gạo lên men cùng muối và nước. Shio koji dùng ướp nguyên liệu tươi rất ngon, làm mềm và khử mùi hải sản, thịt động vật các loại.. Mình thích dùng để ướp nguyên liệu trc khi chế biến vì khi dùng Shio koji, chúng ta không cần ướp thêm gì nữa. Ngon miệng và rất an toàn cho sức khỏe. Cùng mình vào bếp nhé !!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần
2

phi lê cá lóc

100 gr

thịt bò tơ

2 mc

Shio koji ướp cá (Không có Shio koji các bạn có thể dùng muối để thay thế nghen.)

1 mc

Shio koji ướp thịt bò (không có thì ướp xíu dầu hào)

200 gr

đậu cô ve

100 gr

cà rốt

1 mcf

hạt nêm Knor

Ít

tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc phi lê rửa sạch, ướp cá với 2 mc Shio koji 30p. - Thịt bò tơ ướp với 1 mc Shio koji còn lại, trộn đều ướp 30p như cá. - Đậu que cắt 2 đầu, tướt xơ nếu có, rửa sạch và cắt khúc ngắn. - Cà rốt bào vỏ, cắt sợi lớn, dài tương tự như đậu que.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nóng chảo với ít dầu. Cho cá vào áp chảo với lửa nhỏ. - Làm nóng chảo khác với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào chín tái, đổ thịt ra chén. Vẫn chảo đó cho thêm xíu dầu, cho cà rốt vào xào 2p, rồi cho tiếp đậu que vào. Đảo đều, cho thêm 2mc nước lọc, đậy nắp lấy hơi cho nguyên liệu chín kỹ. Sau đó mở nắp cho chén thịt bò xào vào, đảo đều rồi nêm Knor.+ tiêu + hành lá. Đảo cho hòa quyện. Hoàn tất
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cá đã chiên vàng. Đậu que đã xào xong.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xới cơm vào tô và cho cá, rau vào như mình. Hoặc trình bày ra đĩa tùy thích. Yummy 😘
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

phi lê cá lóc thịt bò tơ Shio koji ướp cá (Không có Shio koji các bạn có thể dùng muối để thay thế nghen.) Shio koji ướp thịt bò (không có thì ướp xíu dầu hào) Đậu cô ve Cà rốt hạt nêm knor tiêu xay

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ
sao : DiepngocNguyen
Thịt ram Miso Thịt ram Miso
sao : DiepngocNguyen
Cá thu chiên sốt chua ngọt Cá thu chiên sốt chua ngọt
sao : DiepngocNguyen
Sữa gạo lứt mè rang Sữa gạo lứt mè rang
sao : DiepngocNguyen

Món ăn tương tự

Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ

Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ
Thịt ram Miso

Thịt ram Miso
Cá thu chiên sốt chua ngọt

Cá thu chiên sốt chua ngọt
Sữa gạo lứt mè rang

Sữa gạo lứt mè rang
Mì ý sốt kem cheese

Mì ý sốt kem cheese
Ức gà nướng sốt ớt

Ức gà nướng sốt ớt
Trà chanh mật ong hạt chia

Trà chanh mật ong hạt chia
Bắp nướng mỡ hành

Bắp nướng mỡ hành
Canh cà chua đậu hủ - nấm rơm

Canh cà chua đậu hủ - nấm rơm
Gà Teriyaki

Gà Teriyaki
Thịt kho củ cải

Thịt kho củ cải
Gà - nấm sốt cream cheese

Gà - nấm sốt cream cheese
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne