Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá thu chiên sốt chua ngọt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăn
2 khúc
cá thu
Ít
bột bắp
Ít
muối, tiêu
1/2 mcf
màu điều
1 mc
tỏi băm
1/2 mcf
ớt băm
3 mc
Mirin
1 mc
nước mắm ngon
1 mc
dầu hào
1 mc
đường
1 mc
nước cốt me
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, lấy giấy ăn thấm khô cá. Sau đó ướp xíu muối + tiêu, rồi rắc bột bắp áo một lớp mỏng 2 mặt cá. Ướp 20p.
* Bước 2
Cho cá vào chảo chiên chín vàng, chú ý mở lửa mức nhỏ, cá chín vàng đều thì mới trở sang mặt còn lại.
* Bước 3
Làm nóng một chảo khác với ít dầu, cho màu điều vào phi cho có màu, rồi cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho ½ muỗng ớt băm nhỏ vào xào cùng. Nêm vào Mirin + dầu hào + đường + nước cốt me + nước mắm vào chảo, dùng đũa khuấy tan. Tắt bếp.
* Bước 4
Trang trí đĩa với ít dưa leo cắt lát ăn kèm, gắp cá lên đĩa, rưới nước sốt chua ngọt, rắc hành lá cắt nhỏ và thưởng thức cùng cơm nóng nhé !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne