Chicken hambagu

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Chicken hambagu

Người Nhật họ không gọi Thịt băm viên kiểu này là Hamburger mà gọi là Hambagu. Có thể dùng thịt heo, bò, gà để làm thịt viên.. Quan trọng là sốt ăn kèm, đồ chua và bắp cải bào sợi.. Tết đã đến sát cạnh cửa nhà bạn rồi. Cùng vào bếp với mình để khám phá Ẩm thực Nhật Bản nhé!!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ nấm và hành lá. Hành tây cắt hạt lựu nhỏ. - Bọc đậu hủ trong giấy thấm, lấy thớt đè lên cho ráo nước. Để vậy khoảng 15p - Cho nguyên liệu sốt chấm vào chảo nhỏ, đun sôi nhỏ lửa cho đến khi sánh lại là hoàn tất.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lấy tô lớn cho gà xay + đậu hủ + hành tây + nấm + trứng + bột khoai tây + gừng mài + Ryorishu + muối. Mang bao tay, trộn, bóp bằng tay cho hỗn hợp dẻo lại.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Viên gà thành những viên tròn dẹt tùy ý. Sau đó cho cho vào tủ lạnh 30p để định hình.

* Bước 4

Làm nóng chảo với ít dầu, cho gà viên vào chiên lửa vừa. Chiên vàng rồi lật mặt kia chiên tiếp. Nhớ quan sát vì gà viên rất dễ khét.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trình bày ra đĩa, rưới sốt lên viên gà và trang trí ít nhánh hành trắng tỉa hoa. Yummy !! - Nguyên liệu còn dư bạn bọc màng thực phẩm từng viên, cho vào tủ đông dùng cho lần sau nhé. - Món gà viên chiên này ăn với cơm và Tsukemono (đồ chua Nhật) hoặc bắp cải bào sợi 😉😘
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne