Trang chủ
Gia vị
Công thức
DASHI STOCK - Nước dùng Dashi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DiepngocNguyenDASHI STOCK - Nước dùng Dashi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước lọc + Konbu vào ngâm nở 10p, sau đó đun sôi, hạ lửa nhỏ nấu cho Konbu ra chất ngọt 10p rồi gắp bỏ Konbu (không nên nấu lâu tảo bẹ sẽ có mùi tanh khó chịu, nhớt và đắng). Kế tiếp cho cá bào vào đun liu riu 20p lấy chất ngọt bổ dưỡng. Sau đó lọc qua rây qua nồi khác bỏ xác cá bào. Đun sôi lại nước dùng vừa lọc là hoàn tất nhé.
* Bước 2
Nước dùng này có thể nấu cháo, canh, mì, nui cho bé. Dùng nấu mì Ramen, Udon, Miso soups, pha sốt salad.. Nói chung những món cần đến nước dùng là sử dụng được hết.. Rất ngon, ngọt thanh và bổ dưỡng!!
* Bước 3
Nước dùng Dashi rất dễ nấu và có thể dự trữ lâu trong ngăn đá, vừa ngon vừa đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu và gia đình mà không cần đến đường, đặc biệt nói không với bột ngọt nên rất tốt cho sức khỏe 😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne