Trang chủ Món ăn Cơm tô cá Basa nướng
Cơm tô cá Basa nướng yêu thích

Cơm tô cá Basa nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Cơm tô cá Basa nướng

Mình thích học hỏi và sáng tạo. Nấu ăn cũng vậy. Cá basa ở VN rất tươi ngon và rẻ. Các bạn hãy thử một lần vào bếp với món cá basa nướng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần

Thời gian nấu :

40 phút
500 gr

phi lê cá basa

2 phần

cơm

Ít

mè rang

Ít

ngò hoặc hành lá cắt nhỏ

2 muỗng canh

Shoyu

2 muỗng canh

Mirin

2 muỗng canh

Ryorishu

1 muỗng canh

dầu mè

2 tép

tỏi mài nhuyễn

1 lóng

gừng mài nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá phi lê, rửa sạch thấm khô. - Lấy tô mix hõn hợp sốt ướp cá, khuấy đều. Sau đó cho cá vào ướp 20p - Cơm nấu chín. Trộn cơm với giấm pha trộn cơm Sushi cho vừa vị của gia đình mình nhé.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cá nướng : - Nếu bạn ko có lò nướng thì có thể áp chảo : Làm nóng chảo với ít dầu, cho cá vào áp chảo mặt thịt trước. Cá vàng thì lật mặt cho cá chín vàng mặt da còn lại là hoàn tất. - Nếu bạn nướng : Bật lò 200C, quét nhẹ 1 lớp dầu lên vĩ để cá không bị dính khi nướng. Đặt cá vào với mặt da phía dưới. Phết thêm sốt lên mình cá và nướng trong 15p. Cá chín vàng là hoàn tất.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xới cơm trộn Sushi ra tô, đặt cá nướng lên, rắc ít mè rang và ngò hoặc hành lá cắt nhỏ. Rưới ít nước tương pha Wasabi trực tiếp hoặc bày kèm chén Shoyu + Wasabi riêng. Dùng nóng với canh Miso nhé !
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

phi lê cá basa cơm mè rang ngò hoặc hành lá cắt nhỏ Shoyu mirin Ryorishu dầu mè tỏi mài nhuyễn gừng mài nhuyễn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm tô cá Basa nướng Cơm tô cá Basa nướng
sao : DiepngocNguyen
Hokkaido milk crepe Hokkaido milk crepe
sao : DiepngocNguyen
Canh đậu hủ Canh đậu hủ
sao : DiepngocNguyen
Steak by me Steak by me
sao : DiepngocNguyen

Món ăn tương tự

Cơm tô cá Basa nướng

Cơm tô cá Basa nướng
Hokkaido milk crepe

Hokkaido milk crepe
Canh đậu hủ

Canh đậu hủ
Steak by me

Steak by me
THỊT HEO XÀO GỪNG (Buta shoga yaki)

THỊT HEO XÀO GỪNG (Buta shoga yaki)
TAMAGOYAKI (Trứng chiên kiểu Nhật)

TAMAGOYAKI (Trứng chiên kiểu Nhật)
DASHI STOCK - Nước dùng Dashi

DASHI STOCK - Nước dùng Dashi
Đậu hủ dồn thịt sốt cà

Đậu hủ dồn thịt sốt cà
Thịt kho đậu hủ, trứng

Thịt kho đậu hủ, trứng
Tanuki udon

Tanuki udon
Cơm chiên kim chi

Cơm chiên kim chi
Bánh rán Dorayaki không nhân - Dùng với mật ong

Bánh rán Dorayaki không nhân - Dùng với mật ong
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne