Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà xào tỏi ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
DiepngocNguyenChân gà xào tỏi ớt
Chân gà giòn sần sật, nước sốt mặn ngọt thơm mùi tỏi, chút the the của ớt khiến món ăn thêm phần kích thích vị giác. Món chân gà này không những hao cơm mà làm món nhâm nhi cho bạn chồng lai rai đảm bảo bạn ý sẽ thích. Yummy !!
Nguyên liệu
400 gr
Chân gà
1 mc
Gừng cắt lát
1 mc
Hành, Tỏi băm
1 mcf
Ớt băm
2 mc
Nước mắm
2 mc
Đường
1 mc
Ớt bột
1 mc
Dầu hào
1 mc
tương ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân gà bỏ móng, chặt làm 2, rửa sạch. Đun sôi nước cho gừng cắt lát + xíu muối, luộc cho chân gà chín mềm. Sau đó vớt chân gà ra cho vào thau nước đá lạnh để da gà được giòn. Ngâm 10p rồi vớt ra để ráo nước.
* Bước 2
Làm nóng chảo với 2 mc dầu ăn. Cho hành, tỏi và ớt băm + ớt bột vào phi thơm. Sau đó cho vào 2 mc nước mắm + 2 mc đường + 1 mc dầu hào, xào lên cho gia vị hòa quyện. Khi thấy sốt trong chảo sôi lăn tăn, cho vào 1 mc tương ớt. Trộn đều rồi cho chân gà vào. Xóc chảo, đảo đều đến khi nước sốt sánh lại bám đều chân gà là hoàn tất. Tắt bếp.
* Bước 3
Chân gà giòn sần sật, nước sốt mặn ngọt thơm mùi tỏi, đâu đó chút the the của ớt khiến món ăn thêm phần kích thích vị giác. Món chân gà này không những hao cơm mà làm món nhâm nhi cho bạn chồng lai rai đảm bảo bạn ý sẽ thích. Yummy !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne