Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh kim chi
Giới thiệu
Đầu bếp :
DiepngocNguyenCanh kim chi
Canh hay lẩu Kim chi Hàn quốc thì chẳng xa lạ với mọi người. Nhưng ra quán ăn thì dễ, nếu không để ý thì cũng chật vật lắm khi nấu. Mình gửi các bạn ct nấu canh kim chi đơn giản nhất tại nhà, ấm lòng ngày mưa ^_^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nóng nồi với 1 mc dầu ăn, cho 1 mc gừng và tỏi băm vào phi thơm. Kế tiếp cho 1/2 mcf ớt bột vào xào cùng. Khi gia vị đã thơm lừng thì cho thịt vào xào.
* Bước 2
Khi thịt chín săn thì cho kim chi vào đảo đều. Cho tiếp 50ml nước kim chi vào nữa nhé.
* Bước 3
Cho nước lọc vào gấp đôi nguyên liệu. Đun sôi, rồi cho đậu hủ cắt khối vuông vào nấu cùng. Nêm nếm gia vị gồm nước tương + đường + gói gia vị pha sẵn nấu lẩu kim chi Ajinomoto cho vừa khẩu vị của gia đình.
* Bước 4
Nếm lại xem đã vừa vị và canh sôi già thì đập trứng vào, có thể đậy nắp lúc này nếu thích mặt trứng chín đều. Còn không thì mở nắp nồi khi canh sôi lại và lòng trắng bên dưới đã chín thì cho vào hành lá cắt nhỏ, rưới đều lên 1 mc dầu mè và thưởng thức được rồi ^_^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne