Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
DiepngocNguyenGà kho gừng
Gà kho gừng, với cách chế biến khá đơn giản nhưng đây lại là món cực hợp dành cho bữa cơm gia đình. Tin chắc rằng, bạn sẽ bị món ăn này hấp dẫn ngay từ những miếng gà đầu tiên ^_^
Nguyên liệu
700 gr
má đùi gà
3 muỗng canh
nước mắm
3 muỗng
nước lọc
1 muỗng cafe
nước cốt chanh
2 muỗng canh
đường
1/2 chén
gừng cắt sợi
1/2 muỗng cafe
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn.
- Gừng cắt sợi như que diêm. Ớt cắt sợi. Hành tím cắt lát.
* Bước 2
Đun nóng chảo với 2 mc dầu ăn, cho hành tím và gừng, ớt vào phi thơm. Kế tiếp cho gà vào chiên xém vàng 2 mặt.
* Bước 3
Sau đó đường + nước mắm vào đun sôi với lửa lớn. Rồi cho nước cốt chanh + nước lọc + muối vào đảo đều. Hạ lửa vừa, trở mặt gà cho thấm đều vị... Kiểm tra xem gà thấm vị rồi thì mở lửa lớn, khi nước kho cạn, gà lên màu đẹp là hoàn tất.
* Bước 4
Trình bày gà ra đĩa, cho ít hành lá và rưới thêm hỗn hợp sốt gừng trong chảo trực tiếp lên gà và thưởng thức với cơm nóng ^_^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne